Free Blog

PENGARUH KONSENTRASI NaCl TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN TOMAT oleh INDRA FAUZI SABBAN PENDAHULUAN        Tomat (Solanum lycopersicum commune) adalah salah satu komoditas pertanian yang sangat bermanfaat bagi tubuh  karena mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan serta kesehatan. Buah tomat  mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan kalori. Buah tomat merupakan komoditas multiguna yang berfungsi sebagai sayuran, bumbu masak, buah meja, penambah nafsu makan, bahan pewarna makanan, bahan kosmetik, dan obat-obatan (Wiryanta, 2004:24).         Tomat digolongkan sebagai sumber vitamin C yang sangat baik karena 100 gram tomat memenuhi 20% atau lebih dari kebutuhan vitamin C sehari. Vitamin C memelihara kesehatan gigi dan gusi, mempercepat penyembuhan luka, mencegah penyakit scurvy, serta menghindarkan terjadinya perdarahan pembuluh darah halus. Selain itu, tomat juga merupakan sumber vitamin A...

BUDI DAYA TANAMAN TOMAT DENGAN GARAM DAPUR oleh INDRA FAUZI SABBAN Tomat merupakan tanaman dari famili Solanaceae yang berbunga seperti terompet. Bentuk, warna, rasa, dan tekstur buah tomat sangat beragam. Bentuk buah ada yang bulat, bulat pipih, keriting, atau seperti bola lampu. Warna buah masak bervariasi dari kuning, jingga, sampai merah, tergantung dari jenis pigmen yang dominan. Rasanya juga bervariasi dari asam hingga manis. Buahnya tersusun dalam tandan-tandan. Keseluruhan buahnya berdaging dan banyak mengandung air. Tomat sangat bermanfaat bagi tubuh  karena mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kesehatan. Buah tomat  mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan kalori. Buah tomat juga dapat bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi (zat kapur dan fospor), sedangkan zat besi (Fe) yang terkandung di dalam buah tomat dapat berfungsi untuk pembentukan sel darah merah (hemoglobin). Selain itu, tomat mengandung zat potasium yang sang...